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香槟酒的最初发明人是谁??
1、最早的香槟酒就这样诞生了。DomPerignon是香槟酿制法的发明人，穷一生的精力研究改善汽酒酒质，终于发明酿成酒质及风格都独当一面的香槟酿制方法，更被公认为酿制香槟大师。
2、古罗马人首先在法国一个叫香槟的地区发现了大片葡萄园，而且他们还将酿酒的工艺技术也带到了法国。
3、唐培里侬香槟王 1 世纪，唐·皮耶尔·培里侬（Dom Pierre Prignon）修士无意中发明了香槟，从此被称为“香槟之父”。
4、香槟地区产酒始于罗马人统治时期。但一直到十七世纪，香槟地区的葡萄酒还是无气酒，而且还是装在木通里运输。但人们也注意到，每年的春天，木通里总有气泡产生。于是，人们开始采用英国人发明的比较厚的玻璃瓶来装酒。
5、而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。虽然并非是佩里侬发明了香槟，至少不是他一个人发明的，但是仍然不能否定他香槟之父的地位。
6、香槟起源于法国，公元前56年，处于罗马凯撒大帝统治之下的高卢（今天的法国）地区。凯撒大帝的铁蹄除了带来劳民伤财的战争外，还引进了葡萄栽培和葡萄酒酿造工艺。
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